Parent traiteur • 57 Route de Demptezieu • 38300 BOURGOIN JALLIEU • 04 74 28 61 56 • 06 30 89 88 23
  • Coordonnées:

Parent traiteur
57 Route de Demptezieu
38300 BOURGOIN JALLIEU
04 74 28 61 56
06 30 89 88 23

 

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Buffet dinatoire à 33€

 

  • Crudités et Salades (6 au choix)

Salade parmentière au cervelas, Salade grecque (salade, tomate, feta, olives), Julienne de carotte, Macédoine, Taboulé, Salade de haricots verts tomates et magret de canard, céleri rémoulade, betteraves rouges, salade camarguaise, caviar du Puy oignons et lardons, tortellini au surimi, tomate mozzarella, éventail de melon…
Sauce salade, mayonnaise et condiments

 

  • Charcuterie

Jambon cru, rosette, mortadelle, jambon blanc, terrine de campagne, terrine de volaille et ses petits légumes

 

  • Poisson

Filet de saumon Bellevue et son artifice de crevette
ou
Merine de l’océan

 

  • Plat chaud

Mignon de porc en croûte
ou
Filet de merlu aux petits légumes
ou
Cuisse de pintade aux mousserons
Et
Gratin dauphinois et sa tomate provençale
ou
Mijoté de legumes provençales et leurs crêpes parmentières

 

  • Fromage

Fromage blanc à la crème
ou
Fromage blanc au coulis de fruits rouges

 

  • Dessert

Gâteaux des mariés (entremet au choix, framboisier,choco poire…)
et
Pièce montée 1€ le chou

 

  • Pain et Café

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