Parent traiteur • 57 Route de Demptezieu • 38300 BOURGOIN JALLIEU • 04 74 28 61 56 • 06 30 89 88 23
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Parent traiteur
57 Route de Demptezieu
38300 BOURGOIN JALLIEU
04 74 28 61 56
06 30 89 88 23

 

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Menu à 39€

 

Salade Périgourdine (mesclun, gésiers confit, petites pomme sautées, magret de canard, pignons de pin)
ou
Merrine de lotte et piquillos et sa tomate confite sur lit de salade
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Feuilleté de poulet à la crème et aux morilles
ou
Coquille St Jacques à la bretonne et son fleuron aux graines de sésames
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Cuisse de canette vigneronne et sa poire confite
ou
Jambonette de volaille à la farce fine et sauce au Champagne
ou
Filet de rouget à la niçoise
ou
Civet de marcassin sauce grand Veneur (en saison)
ou
Noix de veau braisé au vin de Savoie
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Gratin Dauphinois aux cèpes
ou
Méli mélo de légumes à l’Italienne
ou
Flan aux pointes d’asperges et ses pleurotes fondantes
ou
Cardons cuisinés et sa mousseline de marrons
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Fromage blanc à la crème
ou
Fromage blanc au coulis de fruits rouges
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Assiette de desserts (entremet aux choix, mousse chocolat, îles flottantes)
ou
Verrine poire chocolat et ses mignardises
ou
Pièce montée 1€ le chou
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Pain et Café

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