Buffet froid à 33€*ttc par personne

• Crudités et Salades (6 au choix)

Salade parmentière au cervelas, Salade grecque (salade, tomate, feta, olives), Julienne de carotte, Macédoine, Taboulé, Salade de haricots verts tomates et magret de canard, céleri rémoulade, betteraves rouges, salade camargaise, caviar du Puy oignons et lardons, tortellini au surimi, tomate mozzarella, éventail de melon…

Sauce salade, mayonnaise et condiments

• Charcuterie (4 au choix)

Jambon cru, Rosette, Mortadelle, Jambon blanc, Salami, Terrine de campagne

• Poissons et viandes (3 au choix)

Rôti de boeuf en rosace, terrine de poisson et son artifice de crevette, Longe de porc rôti, Pilon de poulet marinés

• Fromage blanc à la crème

ou

• Fromage blanc ou au coulis de fruits

• Dessert

Pièce montée (un chou par personne)

et

Un entremet au choix (framboisier, chocolat, poire)

• Pain et Café