Menu à 45€
Menu à 42€ sans dessert
Salade Périgourdine (mesclun, gésiers confits, magret de canard, tomate)
ou
Tartare de saumon, crevettes sur lit de mesclun
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Feuilleté de poulet à la crème et aux morilles
ou
Coquille St Jacques à la bretonne et son fleuron aux graines de sésames
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Cuisse de canette vigneronne et sa poire confite
ou
Jambonette de volaille à la farce fine et sauce au Champagne
ou
Noix de veau braisé au vin de Savoie
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Gratin Dauphinois aux cèpes
ou
Méli mélo de légumes à l’Italienne
et
Flan aux pointes d’asperges et ses pleurotes fondantes
ou
Cardons cuisinés et sa mousseline de marrons
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Fromage blanc à la crème
ou
Fromage blanc au coulis de fruits rouges
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Dessert
Assortiments de 3 mignardises
ou
Pièce montée 2 choux (+1€10 le chou supplémentaire)
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Pain et Café

