Parent traiteur • 57 Route de Demptezieu • 38300 BOURGOIN JALLIEU • 04 74 28 61 56 • 06 30 89 88 23
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Parent traiteur
57 Route de Demptezieu
38300 BOURGOIN JALLIEU
04 74 28 61 56
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BUFFET FROID 19€

 

 

CRUDITES ET SALADES (3 au choix)

parmentière au cervelas, salade grecque (salade, tomate, feta, olives), julienne de carotte, macédoine, taboulé, salade de haricots verts tomates et magret de canard, céleri rémoulade, betteraves rouges, salade camarguaise, caviar du Puy oignons et lardons, tortellini au surimi, tomate mozzarella, mousseline de légumes, éventail de melon…

Sauce salade, mayonnaise, condiments

 

 

 

 

Charcuterie (3 au choix)

Jambon cru, rosette, mortadelle, jambon blanc, salami, terrine de campagne, terrine de volaille et ses petits légumes

 

 

 

Poissons et viandes (3 au choix)

Rôti de bœuf en rosace, médaillon de saumon et son artifice de crevette, longe de porc rôti, pilons de poulets marinés (provençale, mexicaine, indienne), merine de l’océan

 

 

 

 

Tarte aux pommes

Ou

Crumble

Ou

Pièce montée (+1€ le chou)

 

 

 

Pain

 

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